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Casal dos Jordões begann 1994 mit dem ökologischen Weinbau. Ihre Weinberge befinden sich im Herzen des Douro. Das Haus verfügt über etwa 50 Hektar Weinberge auf einer Höhe von 90 bis 350 Metern, die im Flusstal des Torto im Herzen des Douro-Gebiets liegen.
Die Qualitätsweine werden nach dem uralten System der Lagares, einer speziellen Art der portugiesischen Weinpresse, hergestellt, damit mehr Farbe und Tannin in die Weine übertragen werden. In den letzten Jahren wurden die Weine von Casal dos Jordões mehrfach international ausgezeichnet.