Wine by Farr

Gary Farr stellt seit 1978 im Moorabool Valley in der Nähe von Bannockburn, etwa eine Autostunde von Melbourne entfernt, Wein her. Bevor er seine Arbeit in Australien aufnahm, bereiste er die Welt und lernte das Handwerk bei Domaine Dujac in Burgund, Cristom in Oregon und Calera in Kalifornien. Wenig überraschend geriet er hier in den Bann des Pinot Noir und nahm ihn nicht kampflos mit nach Australien.

By Farr produziert auch erstklassigen Chardonnay und sie haben Shiraz und Viognier gepflanzt. Heute wurde das Geschäft von der nächsten Generation, Nick Farr, übernommen, obwohl Gary die Dinge immer noch im Auge behält. Das Weingut By Farr hat eine Fläche von 52,5 Hektar, wovon 14,5 Hektar mit Reben bepflanzt sind.