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Weingut Prüm ist seit über 400 Jahren in Wehlen ansässig. Das Weingut wurde 1911 von Johann Josef Prüm gegründet. 1920 begann die Sonne von Johann Josef namens Sebastian, für das Gut zu arbeiten. Heute führt Manfred Prüm dieses wunderschöne Weingut.
Manfred Prüm wurde 1996 vom Gault Millau zum Deutschen Winzer des Jahres gekürt.
Prüm besitzt 14 Hektar Weinberge in: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst und Bernkastel. JJ Prüm ist Mitglied im Großen Ring Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüte. Prüm macht nur Rieslingweine.