Deutsche sächsische Weine

Le Connaisseur führt eine Auswahl deutscher Sachsenweine vom Weingut Schloss Proschwitz.

Sachsen

Sachsen ist das nordöstlichste und eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands. Dennoch hat der Weinbau hier eine über 800-jährige Tradition. Trotz der nördlichen Lage werden hier dank eines außergewöhnlichen Klimas besonders hochwertige Weißweine gekeltert. Wo es noch genügend Niederschläge gibt, bietet das kontinentale Klima mit seinen 1600 Sonnenstunden die richtigen Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Der ständige Wechsel von tagsüber Hitze und nächtlicher Kühle sorgt für reiche Aromen in den Weinen.