Île de France

Auch wenn man es sich heute kaum vorstellen kann, war die Region Île de France, die Gegend um Paris, im Mittelalter eine der größten und bedeutendsten Weinregionen Frankreichs. Die Weinberge erstreckten sich über Zehntausende Hektar, und „Vin de Paris“ war das alltägliche Getränk der Hauptstadt. Doch aufgrund der Reblaus, der Konkurrenz durch Weine aus dem Süden und der starken Urbanisierung verschwanden die Weinberge fast vollständig.

In den letzten Jahrzehnten erlebte sie eine kleine, aber leidenschaftliche Renaissance. Eine neue Generation von Winzern erweckt den Weinbau wieder zum Leben, indem sie historische, lokale Rebsorten auf den verbliebenen Hängen anpflanzt. Diese modernen Weine, oft biologisch angebaut und mit einem frischen, leichten und authentischen Stil, tragen die IGP Île de France. Sie sind eine seltene und einzigartige Hommage an die reiche Weingeschichte der Region.