Château Thuerry ist ein modernes Weingut aus der Provence und im Besitz von Herrn Croquet. Mr. Croquet ist eine Persönlichkeit in der Weinwelt, ein Freund des Besitzers von Château Petrus und steht für Qualität. Zusammen mit Winzer Olivier Felis geht er bei der Qualität keine Kompromisse ein. Vor neunzehn Jahren investierten sie kräftig in einen unterirdischen Weinkeller. Noch heute lohnt es sich, es mit eigenen Augen zu sehen.
Die Domäne umfasst 340 Hektar Weinberge, die zwischen drei Dörfern liegen: Villecroze, Flayosc und Tourtour. Diese einzigartige Lage bietet Schutz vor Wind und hat eine ideale Position in Bezug auf die Sonne. Alle Trauben werden manuell gelesen. Mit seiner Vergangenheit bei Château Thuerry und seiner langjährigen Erfahrung in der Weinwelt von Bordeaux weiß Olivier Felis, wie man Weine herstellt, die von der Presse und internationalen Weinliebhabern wahrgenommen werden. Sein Ziel ist es, die Thüringer Weine auf höchstem Niveau zu halten und den ökologischen Anbau zu starten.