Casa Vinicola Bennati

Herr Antonio Bennati wurde im Jahr 1870 in Cazzano di Tramigna, wenige Kilometer von der berühmten Stadt Soave in der Nähe von Verona, geboren. Ende des 19. Jahrhunderts begann Herr Antonio mit der Herstellung und dem Verkauf von Wein, vor allem lokal, mit den berühmten Strohflaschen. Antonio erhielt auch den Spitznamen „Toni Recioto“ nach dem gleichnamigen süßen Strohwein aus Verona, da die Weinherstellung des bekannteren Amarone noch nicht entdeckt worden war.

Cantine Bennati

1920 registrierte sein Sohn Annibale Bennati das Unternehmen unter dem Namen Cantine Bennati (Bennati Wineries). In jenen Jahren erfolgte der Kauf einiger Hektar nördlich von Cazzano. Dieses Gebiet wurde bereits in topografischen Karten der damaligen Zeit als „Cornalè“ bezeichnet, was eine aktuelle Weinlinie der Familie Bennati ist. Nach dem zweiten Weltkrieg, mit dem Eintritt in die Gesellschaft der jungen Söhne Ezio und Aldo, erweiterte sich die Weinherstellung und erreichte alle wichtigen Sorten von Verona-Weinen.