Ka Manciné

Maurizio Anfosso und Roberta Repaci besitzen gerade einmal drei Hektar Land in den Weinbergen Beragna und Galeae, die zur DOC Rossese di Dolceacqua gehören. Sie sind mit Rossese, Vermentino und kleinen Mengen des sehr seltenen Tabaca bestockt. Diese kleine und relativ unbekannte Weinregion repräsentiert die Spitze des ligurischen Weinbaus.

Dolceacqua ist eine kleine Stadt im äußersten Westen Liguriens, nahe der Grenze zu Frankreich. Die einheimische Rebsorte Rossese wächst hier auf engstem Raum an steilen Hängen aus weichem Schiefer und Mergel. Die alten Reben liefern geringe Erträge, aber hohe Qualität.

Besitzer Maurizio sieht sich selbst als „tough“ und stur, genau wie viele andere Männer aus dieser Gegend. Die Angst, ihr kulturelles und historisches Erbe zu verlieren, macht sie stur und etwas verschlossen gegenüber neuen Entwicklungen. Schade in gewisser Weise, aber in Bezug auf die Authentizität dieser einzigartigen Weine, großes Glück!