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Fondo Antico ist ein bekannter Name im Westen Siziliens. Ein sehr altes (antico) Unternehmen, das mit der Zeit gegangen ist. Wunderschöner Grillo, der in Italien mehrfach für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet wurde. Der Nero d'Avola ist großartig, weil er wunderbar weich und fruchtig ist. Darüber hinaus sind dies Sizilianer, die die Welt gesehen haben und nicht glauben, dass Weine besser schmecken, wenn sie extrem teuer gemacht werden, was ein häufiges Problem auf dieser wunderschönen Insel ist.