Stefano Amerighi hatte den Wunsch, in der Lage zu sein, überlegene Syrah-Weine herzustellen, indem er die landwirtschaftlichen Traditionen der Familie, die gegenwärtige Leidenschaft, das Wissen über die Weinwelt und die Praxis der Biodynamik anwendet. Um dieses Ziel zu erreichen, kaufte Stefano Amerighi Weinberge in Chiuso di Cortona, genannt Poggiobello di Farneta.
Eine auf dem Betrieb durchgeführte klimatische und geologische Untersuchung hat bestätigt, dass dies das geeignete Terroir für den Anbau von Syrah-Reben ist, die von Stefano persönlich und sorgfältig im Valle del Rodano ausgewählt wurden. Die Trauben werden nach biologisch-dynamischer Landwirtschaft angebaut.
Die Syrah-Weine von Stefano Amerighi gehören zu den besten Italiens.