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Entlang der Oakville Bank im Napa Valley überspannt eine alluviale Gebirgskette am Fuße der Mayacamas Range, hier ist der Ulysses für den Weinbau außergewöhnlich. Der Boden besteht aus tiefgründigem, kiesigem Lehm und eignet sich besonders gut für den Anbau von Cabernet Sauvignon.
Seit der Übernahme haben Christian Moueix und sein Team ein tiefes Verständnis des Bodens und des Mikroklimas verfolgt und eine lange und sorgfältige Restaurierung der Weinberge vorgenommen. Der Trocken anbau, die Grundlage der nachhaltigen Anbaumethoden von Ulysses, verbessert die Wurzel tiefe und Trockenheit Resistenz, was zu einem Wein führt, der ein reiner Ausdruck seines Terroirs ist.