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Fritz Wieninger ist ein stolzer Winzer mit einer einzigartigen Vision und einem einzigartigen Kurs. Von seinen Weinbergen hat man einen wunderschönen Blick auf die Wiener Altstadt.
Die Spezialität des Wiener Weinbaus ist der Gemischte Satz, eine Lagenmischung aus nicht weniger als zwanzig verschiedenen Rebsorten. Fast wäre diese Weinsorte verloren gegangen, aber auch dank der Bemühungen von Fritz Wieninger war es möglich, diese Tradition aufrechtzuerhalten.