Nyetimber

Nyetimber ist ein renommierter englischer Sektproduzent mit Sitz in West Sussex, England. Es wurde 1988 von Stuart und Sandy Moss gegründet, die von der Idee inspiriert waren, außergewöhnliche Schaumweine aus der englischen Landschaft nach der traditionellen Champagnermethode herzustellen. Die ersten Weinberge des Weinguts wurden 1986 gepflanzt, und der erste Jahrgang wurde 1992 veröffentlicht.

Die Weinberge von Nyetimber bedecken eine Fläche von über 170 Hektar in West Sussex und Hampshire mit einer Reihe von Bodenarten, darunter Kreide, Grünsand und Lehm. Das Weingut widmet sich nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken mit Schwerpunkt auf natürlicher Schädlingsbekämpfung, minimalem Wasserverbrauch sowie biologischen und biodynamischen Praktiken.

Das Weingut produziert eine Reihe von Schaumweinen, darunter Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Rosé und Cuvee Chérie. Die Weine von Nyetimber haben im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten und werden bei Blindverkostungen oft positiv mit Champagner verglichen.