Château de Rousset ist ein historisches Weingut in den Alpes-de-Haute-Provence, in der Nähe der Stadt Gréoux-les-Bains. Seit 1825 ist das Gut im Besitz der Familie Emery, die die Weinberge mit Hingabe und Respekt vor Tradition und Natur bewirtschaftet. Das Weingut liegt in der AOP Pierrevert, einer relativ unbekannten, aber vielversprechenden Appellation in der Provence. Die auf der Hochebene von Valensole gelegenen Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und einem einzigartigen Mikroklima, was zu Weinen mit Frische und Charakter führt.
Das Anwesen umfasst 38 Hektar Weinberge und 8 Hektar Olivenhaine, verteilt auf mehrere Parzellen wie La Garance, Saint Pierre und Les Alouettes. Die Reben sind an Nordhängen gepflanzt, was eine langsamere Reifung und eine gesunde Ernte gewährleistet. Der Keller, ursprünglich eine Seidenraupenzucht und später ein Schafstall, wurde in den 1950er Jahren zu einem Weinkeller umgebaut und 1985 modernisiert. Die Weinbereitung erfolgt durch natürliche Schwerkraft, wobei je nach Wein unterschiedliche Materialien wie Beton, Stahl und Holz zum Einsatz kommen.
Château de Rousset produziert eine Reihe von Weinen, darunter frische Roséweine, elegante Weißweine aus Vermentino und charaktervolle Rotweine aus Syrah und Grenache. Alle Weine sind biologisch zertifiziert und spiegeln die einzigartige Kombination aus Rhône- und provenzalischen Einflüssen wider, die für diese Region charakteristisch sind. Das Weingut ist für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit bekannt, was zu Weinen führt, die sowohl die Tradition als auch die Zukunft der Provence repräsentieren.