Südafrikanischer Sekt

Südafrikanischer MCC: Ein Fest der Eleganz und Frische

Südafrikanischer Schaumwein, liebevoll als "Vonkelwijn" oder "Méthode Cap Classique" (MCC) bekannt, erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. In den malerischen Weinbergen Südafrikas entsteht dieser Schaumwein nach der traditionellen Champagnermethode und repräsentiert die einzigartige Vielfalt der südafrikanischen Rebsorten.

MCC-Weine werden aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Trauben hergestellt, darunter Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier und auch traditionelle südafrikanische Rebsorten wie Chenin Blanc. Der aufwendige Herstellungsprozess umfasst eine Nachgärung in der Flasche und eine Reifung auf der Hefe für mindestens 12 Monate. Dies verleiht dem Wein komplexe Aromen und eine cremige Textur, die seinen exquisiten Charakter unterstreicht.

Genießen Sie die feine Eleganz und die erfrischende Lebendigkeit des südafrikanischen MCC. Ob als Aperitif oder begleitend zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Snacks, dieser Schaumwein verleiht jedem Anlass einen Hauch von festlicher Raffinesse. Entdecken Sie das lebendige Terroir Südafrikas in jedem Schluck dieses exzellenten Schaumweins.