Caves Oriol Rossell

Oriol Rossell ist ein kleines Weingut in der Region Penedès in Katalonien, Spanien. Das Weingut wurde 2010 vom Winzer Oriol Rossell mit dem Ziel gegründet, hochwertige Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter des Penedès-Terroirs zum Ausdruck bringen.

Das Weingut besitzt 15 Hektar Weinberge, die mit einer Vielzahl von Rebsorten bepflanzt sind, darunter Xarel·lo, Macabeu und Parellada für Weißweine und Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon für Rotweine. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 300-400 Metern und sind auf Böden gepflanzt, die reich an Kalkstein und anderen Mineralien sind.

Oriol Rossell produziert eine Reihe von Weinen, darunter ihren Flaggschiffwein, den Oriol Rossell Brut Nature Reserva. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Xarel·lo-, Macabeu- und Parellada-Trauben hergestellt und reift mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Wein ist bekannt für seine zarten Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten sowie für seinen trockenen, knackigen und erfrischenden Gaumen.

Neben dem Brut Nature Reserva produziert Oriol Rossell auch eine Reihe anderer Weine, darunter den Oriol Rossell Xarel·lo, einen Weißwein aus 100 % Xarel·lo-Trauben, und den Oriol Rossell Tinto, einen Rotwein aus a Mischung aus Tempranillo-, Garnacha- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Diese Weine werden alle nach traditionellen Weinherstellungsmethoden hergestellt und sorgfältig hergestellt, um die einzigartigen Eigenschaften des Penedès-Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Oriol Rossell engagiert sich für nachhaltige Weinherstellungspraktiken und hat eine Reihe von Initiativen umgesetzt, um deren Umweltauswirkungen zu verringern, darunter die Verwendung von Methoden des ökologischen Landbaus und die Installation von Sonnenkollektoren zur Erzeugung erneuerbarer Energie.