Château du Nozet 

1787 erwarb Comte Edmond Lafond, eine wohlhabende Bankiersfamilie, von Madame Sophie, der unehelichen Tochter Ludwigs XV., das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire. Eine Anekdote besagt, dass die Weißweine dieses Weinguts zu den beliebtesten von Napoleon gehörten.

Comte Lafond

1937 erhielten sie die Appellation Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). 1972 übernahm ein Nachkomme von Comte Lafond, Baron Patrick de Ladoucette, das Anwesen. Als erster hauptberuflicher und voll ausgebildeter Winzer seiner Familie gelang es ihm nicht nur, die Weine seines Hauses zu Weltruhm zu führen und die Pouilly-Fumés nahezu unverzichtbar für jedes Spitzenrestaurant zu machen, sondern auch das Weingut mit anderen zu bereichern Spitzenprodukte.