Deutsche Franken Weine

Franken ist eine Weinregion in Nordbayern, Deutschland, am Main gelegen. Die Region ist bekannt für ihre steilen Weinberge, die an Hängen mit bis zu 45 Grad angepflanzt sind. Franken ist eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands, wird aber für seine hochwertigen Terroirweine hoch geschätzt.

Die bekannteste in Franken angebaute Rebsorte ist der Silvaner, der für seinen mineralischen Charakter und seine frische Säure bekannt ist. Franken Silvaner Weine sind typischerweise mittelkräftig, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer subtilen Würze. Die Region produziert auch eine Reihe anderer Rebsorten, darunter Müller-Thurgau, Bacchus und Riesling.

Frankenweine werden oft nach ihrem Süßegrad gekennzeichnet, wobei die gebräuchlichsten Werte Trocken, Halbtrocken und Lieblich sind. Franken Trocken Weine sind typischerweise knackig und erfrischend, mit einem sauberen Abgang. Franken Halbtrocken-Weine haben ein etwas süßeres Profil mit Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von Restsüße. Franken-Lieblich-Weine sind der süßeste Stil mit einem reichen, honigsüßen Charakter.

Der Bocksbeutel ist das Markenzeichen fränkischer Weine. Er wird seit mehr als 1200 Jahren hauptsächlich entlang des Mains hergestellt.