La Scolca

La Scolca ist ein führendes Weingut in der Region Piemont in Norditalien. Dieses historische Weingut ist auf die Herstellung erstklassiger Weißweine spezialisiert, mit besonderem Schwerpunkt auf den Gavi-Weinen.

Die Geschichte von La Scolca reicht bis ins Jahr 1919 zurück, als die Familie Soldati beschloss, sich der Weinproduktion zu widmen. Ihnen wird oft ihre Pionierrolle bei der Popularisierung und Förderung des Gavi-Weins zugeschrieben, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird und aus der Gavi-Region stammt.

Einer der bekanntesten und prestigeträchtigsten Weine von La Scolca ist der „Gavi dei Gavi“, der als einer der Spitzenweine von Gavi gilt. Dieser Wein ist bekannt für seine Raffinesse, Reinheit und den Ausdruck des Terroirs von Gavi.

La Scolca ist auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit in seinen Weinbergen und der Weinproduktion bekannt. Sie haben in umweltfreundliche Praktiken und Technologien investiert, um die Umweltbelastung zu reduzieren und die Qualität ihrer Trauben zu erhalten.

Die Weine von La Scolca werden international geschätzt und mit zahlreichen Preisen und Anerkennungen ausgezeichnet. Sie zeichnen sich durch ihre frische Säure, fruchtigen Aromen und eleganten Geschmack aus und eignen sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Aperitif.