Château d'Ollières

Das Château d'Ollières ist ein Gebiet abseits der ausgetretenen Pfade. Um es zu erreichen, müssen Sie die ehemalige Nationalstraße 7 zwischen Aix und Saint-Maximin verlassen und dann einige Kilometer durch die provenzalische Landschaft laufen. Eine letzte Biegung und da steht er, hoch über dem Dorf, dessen Namen er trägt.

Als sie dieses wunderschöne Anwesen in den frühen 2000er Jahren zum ersten Mal besuchten, spürten Hubert und Charles Rouy sofort sein Potenzial. Es sind nicht so sehr die alten Mauern mit einer reichen Geschichte, die ihre Verliebtheit wecken, sondern die Natur, die sie umgibt. Heute brauchen Sie nur einen Schluck ihres Weins zu probieren, um die volle Relevanz dieses Urteils zu verstehen!