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Mottura investiert in die Qualität ihrer Weine, sie respektieren die Tradition und ihre Verbraucher. Sie arbeiten an nachhaltiger Entwicklung mit einem scharfen Blick für den italienischen und internationalen Markt.
Das Weingut Mottura liegt in Tuglie, einer kleinen Stadt im südlichen Teil der Halbinsel Salento. Das Gebäude ist noch im Originalzustand, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert im Barockstil, dessen Keller die Geheimnisse einer alten Familienvilla verbergen. Hier reifen die Weine langsam in Eichenfässern und Barriques (225 Liter), um die Aromen, Farben und Atmosphären des Landes zu entwickeln.