Französische vegane Weine

Frankreich hat eine lange Geschichte der Weinherstellung und heute produzieren viele französische Winzer vegane Weine, die ohne die Verwendung von tierischen Produkten oder Nebenprodukten bei der Weinherstellung hergestellt werden.

Französische Winzer verwenden verschiedene Methoden, um vegane Weine herzustellen, z. B. die Verwendung alternativer Schönungsmittel wie Bentonit-Ton, Erbsenprotein oder Holzkohle, um Verunreinigungen aus dem Wein zu entfernen. Einige Weingüter wenden beim Anbau ihrer Trauben auch biologische oder biodynamische Anbaumethoden an, die die Bodengesundheit fördern und den Bedarf an synthetischen Pestiziden und Düngemitteln verringern können.

Beispiele für französische vegane Weine sind solche aus Cabernet Sauvignon-, Chardonnay-, Pinot Noir- und Sauvignon Blanc-Trauben. Viele dieser Weine sind auch als biologisch, biodynamisch oder natürlich gekennzeichnet, was darauf hinweist, dass der Winzer Schritte unternommen hat, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren und nachhaltige Weinherstellungspraktiken zu fördern.