Riesling Trocken

Trocken Riesling ist ein trockener Weißwein, der aus der Riesling-Traube hergestellt wird. "Trocken" bedeutet "ohne Restzucker" auf Deutsch, was bedeutet, dass der Wein wenig bis gar keinen Restzucker enthält.

Trocken Riesling Weine haben oft eine hellgelbe Farbe und ein fruchtiges Aroma von Zitronen, grünen Äpfeln und Pfirsichen, mit subtilen mineralischen Noten. Sie haben eine hohe Säure, die ihnen einen frischen und lebendigen Geschmack verleiht, der am besten bei kühleren Temperaturen zur Geltung kommt. Trocken Riesling hat in der Regel einen niedrigeren Alkoholgehalt als andere Weißweine, was ihn zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die einen leichteren Wein bevorzugen.

Trocken Riesling ist ein vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt, wie zum Beispiel Meeresfrüchte, Salate und leichte Hühnchengerichte. Er kann auch als Aperitif oder zu leichten Snacks genossen werden. Aufgrund des hohen Säuregehalts und der Abwesenheit von Restzucker kann der Wein gut altern und sich zu komplexeren Aromen und Geschmacksnoten entwickeln. Trocken Riesling ist vor allem in Deutschland beliebt, wird aber auch in anderen Teilen der Welt wie dem Elsass in Frankreich und einigen Teilen der USA produziert.