Domaine de Baal

Domaine de Baal ist ein Boutique-Weingut im Distrikt Batroun im Libanon, das hochwertige Weine mit biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden herstellt. Das Weingut wurde 1998 von den Brüdern Emile und Edouard Doumet gegründet, die es nach dem antiken Fruchtbarkeits- und Wettergott Baal benannten.

Die Weinberge der Domaine de Baal liegen auf einer Höhe von rund 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, was ideale Wachstumsbedingungen für die Trauben bietet. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine aus verschiedenen Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Domaine de Baal ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und ökologische Anbaumethoden. Das Weingut verwendet natürliche Düngemittel und vermeidet den Einsatz chemischer Pestizide und Herbizide, sondern setzt stattdessen auf natürliche Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und zur Gesunderhaltung der Weinberge.

Die Weine der Domaine de Baal sind für ihre hohe Qualität bekannt und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben gewonnen. Sie sind ein großartiges Beispiel für die hervorragenden Weine, die im Libanon produziert werden können.