Appellation Contrôlée (AC) Bergerac-Wein ist eine Klassifizierung von Weinen, die in der Region Bergerac im Südwesten Frankreichs hergestellt werden. Es handelt sich um ein geregeltes Klassifizierungssystem, das sicherstellt, dass der Wein bestimmte Standards erfüllt und nach bestimmten Richtlinien hergestellt wird.
Bergerac-Weine werden aus einer Mischung von Rebsorten hergestellt, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot für Rotweine und Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle für Weißweine. Die für Bergerac-Weine verwendeten Trauben werden in bestimmten Weinbaugebieten der Region angebaut, die für ihre einzigartigen Boden- und Klimabedingungen bekannt sind.
Bergerac-Weine ähneln im Stil Bordeaux-Weinen, da die Region östlich von Bordeaux liegt. Die Weine sind typischerweise vollmundig mit reichen, komplexen Aromen und einer festen Tanninstruktur. Die Rotweine zeigen Aromen von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche, während die Weißweine von hellen Zitrusnoten und einer knackigen Säure geprägt sind.