Latium: Das Land der antiken Geschichte und des Weins

Latium ist eine Region im Zentrum Italiens, die an die Tyrrhenische See grenzt. Die Region ist bekannt für ihre wunderschöne Landschaft, die von Bergen, Tälern und Küsten geprägt ist.

Der Weinbau in Latium hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Heute ist die Region eines der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens.

Die wichtigsten Rebsorten in Latium sind:

• Frascati ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Frische und fruchtigen Aromen bekannt ist.
• Montepulciano d'Abruzzo ist eine rote Rebsorte, die für ihre Kraft und Fruchtigkeit bekannt ist.
• Cesanese del Piglio ist eine rote Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Cesanese di Affile ist eine rote Rebsorte, die für ihre Kraft und Komplexität bekannt ist.
• Trebbiano Toscano ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Frische und mineralischen Noten bekannt ist.
• Malvasia del Lazio ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Süße und Komplexität bekannt ist.
• Aleatico ist eine rote Rebsorte, die für ihre Süße und Fruchtigkeit bekannt ist.

Die wichtigsten Weinbaugebiete in Latium sind:

• Frascati ist das bekannteste Weinbaugebiet der Region und ist bekannt für seine Frascati-Weine.
• Terracina ist bekannt für seine Malvasia del Lazio- und Aleatico-Weine.
• Cesanese del Piglio ist bekannt für seine Cesanese del Piglio-Weine.
• Cesanese di Affile ist bekannt für seine Cesanese di Affile-Weine.
• Tivoli ist bekannt für seine Trebbiano Toscano- und Malvasia del Lazio-Weine.

Latium-Weine sind ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Die fruchtigen Weißweine aus Frascati, Malvasia del Lazio und Aleatico sind ideal für Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Gerichte. Die eleganten Weißweine aus Frascati und Trebbiano Toscano sind ideal als Begleiter zu leichten Gerichten. Die kraftvollen Rotweine aus Montepulciano d'Abruzzo, Cesanese del Piglio und Cesanese di Affile harmonieren hervorragend mit Fleisch, Wild und Käse. Die süßen Weißweine aus Malvasia del Lazio und Aleatico sind ideal als Dessertweine oder als Begleiter zu Käse.