Benito Ferrara

Benito Ferrara ist ein Weingut im Herzen von Irpinia, Kampanien, Italien. Das Weingut produziert seit über einem Jahrhundert Wein und ist bekannt für seine Produktion hochwertiger Fiano di Avellino DOCG-Weine.

Das Weingut besitzt rund 8 Hektar Weinberge in einer Höhe von 350-500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge sind mit Fiano-, Greco- und Falanghina-Trauben bepflanzt. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben werden von Hand geerntet.

Benito Ferrara produziert eine Reihe von Weinen, darunter Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG und Falanghina Irpinia IGP. Die Weine sind bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit. Der Fiano di Avellino DOCG wird zu 100% aus Fiano-Trauben hergestellt und reift 6 Monate in Edelstahltanks. Der Wein hat eine blassgelbe Farbe mit Aromen von weißen Blumen, Honig und gelben Früchten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und ausgewogen.

Der Greco di Tufo DOCG wird zu 100% aus Greco-Trauben hergestellt und reift 6 Monate in Edelstahltanks. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit Aromen von weißen Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, mit einer guten Säure und einem langen Abgang.

Der Falanghina Irpinia IGP wird zu 100% aus Falanghina-Trauben hergestellt und reift 6 Monate in Edelstahltanks. Der Wein hat eine blassgelbe Farbe mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blumen. Am Gaumen ist er frisch, mit einer guten Säure und einer angenehmen mineralischen Note.