Kampanien: Das Land des Vesuvs und des Weins

Kampanien ist eine Region im Süden Italiens, die an das Tyrrhenische Meer grenzt. Die Region ist bekannt für ihre wunderschöne Landschaft, die von Bergen, Vulkanen und Küsten geprägt ist.

Der Weinbau in Kampanien hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Heute ist die Region eines der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens.

Die wichtigsten Rebsorten in Kampanien sind:

• Aglianico ist eine rote Rebsorte, die für ihre Kraft und Fruchtigkeit bekannt ist.
• Fiano di Avellino ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Frische und mineralischen Noten bekannt ist.
• Greco di Tufo ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Lacryma Christi del Vesuvio ist ein roséfarbener Wein, der für seine fruchtige Aromatik bekannt ist.
• Piedirosso ist eine rote Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist.
• Taurasi ist ein roter Wein, der für seine Kraft und Komplexität bekannt ist.

Die wichtigsten Weinbaugebiete in Kampanien sind:

• Avellino ist das bekannteste Weinbaugebiet der Region und ist bekannt für seine Aglianico- und Fiano di Avellino-Weine.
• Benevento ist bekannt für seine Greco di Tufo- und Piedirosso-Weine.
• Neapel ist bekannt für seine Lacryma Christi del Vesuvio- und Greco di Tufo-Weine.
• Salerno ist bekannt für seine Aglianico- und Taurasi-Weine.

Kampanien-Weine sind ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Die kraftvollen Rotweine aus Aglianico und Taurasi harmonieren hervorragend mit Fleisch, Wild und Käse. Die fruchtigen Weißweine aus Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Lacryma Christi del Vesuvio sind ideal für Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Gerichte. Die eleganten Weißweine aus Fiano di Avellino und Greco di Tufo sind ideal als Begleiter zu leichten Gerichten.