Wijnhoeve De Kleine Schorre

Wijnhoeve De Kleine Schorre liegt im typischen Zeeland-Ringdorf Dreischor auf der Insel Schouwen Duiveland in Zeeland. Zeeland hat mehr Sonnenstunden als jede andere Provinz in den Niederlanden. Daher ist es ideal für den Weinbau geeignet. De Kleine Schorre ist es eines der größten Weingüter der Niederlande.

Cep d’Or

In Zusammenarbeit mit dem renommierten Luxemburger Weinunternehmen Cep d'Or wurde eine strenge Auswahl der Trauben getroffen. Die Auswahl dieser Rebsorten basiert auf einer Reihe von Kriterien.

Salzige Köstlichkeiten aus Zeeland

Eine davon ist, dass sie sich nahtlos an das Gute anschließen würden, das Zeeland seit vielen Jahren zu bieten hat, nämlich die Zeeuwse Zilte Zalheden. Diese salzigen Köstlichkeiten bestehen aus Muscheln, Oosterschelde-Hummer, Austern, Plattfisch, Strandflieder und Meerfenchel. Die Palette der produzierten Weine stammt von den klassischen Rebsorten, die ursprünglich aus dem Elsass stammen. Die Wahl der Rebsorten ist daher auf Pinot Gris, Pinot Blanc und Auxerrois gefallen.