Speri Viticoltori

Alle Weinberge von Speri befinden sich im Valpolicella Classica-Gebiet in Höhenlagen von 150 bis 350 Metern mit einer bedeutenden Vielfalt an Gelände und Mikroklima. Um diese Mikrozonen optimal darzustellen, werden die Trauben der Hauptweinberge separat vinifiziert, wodurch prestigeträchtige Weine entstehen, die nach ihrem Ursprungsweinberg benannt sind.

Die Reben am Hang werden auf Terrassen angebaut, die von Trockenmauern gebildet werden, die auf Italienisch auch als „Marogne“ bekannt sind. Diese sind nicht nur ein wertvolles Werkzeug im Weinbau, sondern haben auch einen historischen Wert.